La festividad de Santo Tomás se remonta a mediados del siglo XIX, cuando la mayor parte de los baserritaras, que cultivaban tierras de las que no eran propietarios, se desplazaban a la capital para pagar las rentas de estas tierras.
Aprovechando su presencia en Donostia, vendían a los vecinos de la capital sus productos agrícolas y hacían acopio de artículos que no los podían obtener en sus localidades. Por esto se vio la necesidad de organizar una feria, y surgió la Feria de Santo Tomás en la plaza de la Constitución.Con los cambios producidos en la sociedad a lo largo de los años, la razón principal para celebrar la feria fue desapareciendo, pero se ha continuado celebrando, pasando a ser una tradición. La feria organizada por Donostia Kultura presenta un programa repleto de actividades en las calles del centro de Donostia y, sobre todo, de la Parte Vieja, que cambian su fisonomíade un ambiente urbano a uno rural. La exposición de artesanía, el mercado de productos autóctonos y la exhibición de ganado, junto a las actuaciones de música tradicional, serán parte importante de la feria, siendo la figura más importante la TXISTORRA y la cerda
Tomaxi (del caserío Arro de Leitza).
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